Ottenuto dalle migliori uve della Val d’Enza; Lambruschi e Malbo Gentile al 15%, vinificante con metodi tradizionali. Dal sapore secco e corposo, dal profumo fresco e intenso.
Ideale abbinato a piatti tipici della cucina emiliana, come i bolliti, i salumi e la cacciagione.
Lambrusco Maestri, Marani e Salamino congiuntamente per l’85%, il rimanente Malbo Gentile.
11,00%
13 - 15°C
