EMILIA
Indicazione Geografica Tipica


Fortana

Amabile

Prodotto da uve Fortana provenienti dai terreni sabbiosi della bassa reggiana e parmense a ridosso del Po; vino frizzante, dal colore rosato, amabile, vivace, fruttato e fresco

Si accompagna con i primi piatti, ottimo con le fragole, accompagnamento ideale con la “spalla cotta” di San Secondo Parmense.

Uvaggio:

Fortana nella misura minima dell’85%

Gradazione alcolica:

8,50%

Temperatura di servizio:

7 - 9°C