I due punti vendita della cantina Due Torri di Montecchio e Sant'Ilario

La collaborazione iniziata nel 1999 tra la Cantina Sociale Due TOrri di Montecchio e la Cantina Sociale di Sant'Ilario, ha portato come naturale conseguenza alla fusione tra le due società e alla nascita della Cantina Sociale Due Torri di Montecchio e Sant'Ilario. I soci nel 2001 sono diventati più di 500 e la produzione di uva ha raggiunto gli 88.000 quintali. A Montecchio sono state potenziate le strutture per trasformare l'uva e migliorare la qualità del vino. Ogni produttore deve attenersi ad un codice di autoregolamentazione nella produzione dell'uva, stabilito dalla cantina, e il vino venduto è certificato da un prestigioso istituto che controlla metodo di produzione e genuinità. Il lambrusco occupa oltre il 50% della produzione, ma nei rossi abbiamo anche il Marzemino, il Cabernet Sauvignon che con il bianco sono i tipici vini DOC dei Colli di Scandiano e Canossa. Altri bianchi in produzione sono il Sauvignon e il Pinot IGT. La CAntina vende nella tradizionale Sede di Montecchio il vino sfuso e imbottigliato ai privati, consegnandolo anche a domicilio. Per migliorare il servizio ai clienti è stato realizzato il NUOVO PUNTO VENDITA di S.Ilario. Il nuovo edificio è posto in posizione accessibile dalla via Emilia, è moderno e spazioso e offre al pubblico oltre ai vini di nostra produzione anche gli altri prodotti agroalimentari tipici nostrani come il Parmigiano Reggiano, i salumi, il miele, i funghi, i liquori. In aggiunta disponiamo poi di una qualificata selezione di vini di altre zone d'Italia.