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REGGIANO DOC "DECANO"
Ancellotta (50%), Salamino (50%).
Gradazione alcolica 11,5% vol.
Temperatura di servizio: servire a 13-15°C.
Dall'esperienza dei maestri cantinieri nasce questo vino frutto della
tradizione e dell'innovazione.
Il Lambrusco Salamino sapido e profumato, l'Ancellotta ricca di gusto e di
colore, accuratamente selezionate, la tecnica del freddo utilizzata dall'inizio
della vinificazione, fino a fermentazione ultimata, permettono l'estrazione
delicata dei tannini, degli antociani e degli aromi del Decano, che si
caratterizza per i profumi freschi e fruttati, il colore rosso intenso e il
gusto morbido e pieno
Ideale con salume e formaggi stagionati, ottimo con i primi piatti al forno e
con gli arrosti.
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